Trattoria degli Amici

Menu' di Aprile e Maggio

Antipasti

*Polpo caldo con patate, finocchi, melograno

e salsa capperi e olive

Zuppetta di muscoli e vongole alla ligure (olive e pinoli)

Affettati misti con pan fritto

Carpaccio di manzo con salsa calda al gorgonzola e sedano

Primi piatti

Garganelli con pesce spada, pomodorini, cipollotto e basilico

Tagliatelle con totani, pesto di trevisana e speack croccante

Ravioli di melanzane e gamberi con burro, pinoli e maggiorana

Secondi piatti

Tagliata di manzo con rucola, grana e bacon grigliato

Costolette d’agnello al limone

Bocconcini di pesce spada con melanzane, basilico

e pomodorini gialli

Totanetti alla brace con rucola e pomodorini

Branzino o orata al cartoccio con patate, totani, zucchine,

pomodorini, maggiorana

Contorni

Verdure alla griglia

Patate al cartoccio