Via Torre S.Gioacchino,2
Santa Margherita Ligure
frazione S.Lorenzo della Costa
Tel. 0185 285915
e-mail: tratt.amici@libero.it
| Menù di Marzo | ||
| Antipasti | ||
| *Polpo caldo con patate, carciofi crudi, grana e melograno | ||
| Zuppetta di muscoli e vongole alla ligure (olive e pinoli) | ||
| Carpaccio di manzo con sedano e gorgonzola | ||
| Affettati misti con pan fritto | ||
| Primi piatti | ||
| Garganelli con pomodorini, pesce spada e crema di pistacchio | ||
| Tagliatelle con totani, pesto di zucchine e mandorle | ||
| Ravioli di speak e rucola al burro fuso e timo | ||
| Trenette al pesto alla genovese con patate e fagiolini | ||
| Secondi piatti | ||
| Tagliata di manzo con rucola, grana e lardo | ||
| Costolette d’agnello con carciofi trifolati | ||
| Pesce spada con zucchine, pomodorini e curry | ||
| Totanetti in guazzetto con olive e pinoli | ||
| Branzino o orata al cartoccio con patate, gamberi, | ||
| maggiorana e pomodorini gialli | ||
| Contorni | ||
| Verdure alla griglia | ||
| Patate al cartoccio | ||
