Trattoria degli Amici

Menu' dell'estate

Menù estivo

Antipasti
*Polpo caldo con patate, peperoni e salsa al basilico
Zuppetta di muscoli e vongole alla ligure (olive e pinoli)
Pesce spada affumicato con rucola e pomodorini
Affettati misti con pan fritto
Primi piatti
Garganelli con pesce spada, pomodorini, cipollotto e basilio
Pennette con gamberi,zucchine e curry
Ravioli di magro con salsa al pistacchio e nocciole tostate
Trofie al pesto alla genovese con patate e fagiolini
Secondi piatti
Tagliata di manzo con rucola, grana e bacon grigliato
Bocconcini di pesce spada con melanzane, basilico
e pomodorini gialli
Totanetti alla brace con zucchine trifolate
Branzino o orata al cartoccio con patate, totani, zucchine,
pomodorini, capperi e olive
Contorni
Verdure alla griglia
Patate al cartoccio