Via Torre S.Gioacchino,2
Santa Margherita Ligure
frazione S.Lorenzo della Costa
Tel. 0185 285915
e-mail: tratt.amici@libero.it

 


Menu' estivo

     




 
     
 
Antipasti
Polpo caldo patate ,peperoni e salsa al basilico
Zuppetta di muscoli e vongole alla ligure
Pesce spada affumicato con rucola fresca ,mele e
salsa di yogurt e senape
Carpaccio di manzo con verdure crude e grana
Primi piatti
Lasagnette al nero di seppia con salsa di
gamberi e porro
Tagliatelle con totani, olive e pesto di radicchio rosso
Ravioli di magro con pomodoro fresco ,scalogno e timo
Trofie al pesto alla genovese (con patate e fagiolini)
Secondi piatti
Tagliata di manzo con rucola , bacon e grana
Totanetti alla griglia con rucola e pomodori freschi
Pesce spada con zucchine ,olive ,curry e pomodoro
Grigliata mista di pesce
(min. per due persone) 
Branzino o orata al cartoccio con zucchine patate e gamberi
Funghi porcini in base alla disponibilità
Contorni
Verdure alla griglia
Patate al cartoccio